1. 焦糖的反义词
1. Caramelized Sugar:9.( )松饼为面团包入(ROLLIN)油脂再予折叠,形成很多层次,经烘烤成松酥之产品. 39.( )果胶(PECTIN)是从动物皮、骨抽取而来的胶体. (正解说明:由植物胶、海藻胶等胶质,经加工调制而成). 47.( )焦糖(CARAMELIZED SUGAR)是砂糖加热熔化后使成深褐色,用于著色并赋予香味.
2. 焦糖的意思
2. carmael:焦糖 carmael | 果糖 Efructos | 乳糖 lactose
3. burned sugar:graphite whisker 石墨搅拌器 | burned sugar 焦糖 | cured meats soaking 浸渍腌肉