糖类[táng lèi]
糖类的反义词
saccharides
1. saccharide：糖(碳水化合物) 糖类(Saccharide),又称碳水化合物(Carbohydrate),旧称醣,广泛存在于动植物中,是多羟基醛或多羟基酮以及它们的缩合物和某些衍生物的总称.
2. 糖类
2. carbohydrate：一 、葡萄糖是怎样供给能量的 糖的分类: 单糖 低聚糖 多糖 糖类(carbohydrate): 从结构上看,它一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解生成它们的物质. 葡萄糖(glucose)的分子式: C6H12O6、白色晶体 ,有甜味,溶于水.
3. saccharides：目前,在生物化学中常用糖类(Saccharides)这个词作为碳水化合物的同义语. 不过,习惯上所谓糖(Sugar),通常只指水溶性的单糖和低聚糖,不包括多糖. 动物营养中把木质素也归入粗纤维和碳水化合物一并研究.