酥脆[sū cuì]
crisp:
例：酥脆的饼干
crisp biscuit
1. crisp：48.( )煎法国吐司(French toast)供餐时要酥脆(crisp),因此在烹调上应如何处理较好? (1)先沾蛋液再泡牛奶 (2)先泡牛奶再沾蛋液 (3)先沾面包粉再泡牛奶蛋混合液 (4)先泡牛奶蛋混合液后沾面包粉. 49.( )新鲜鸡肉(fresh Chicken )在冰温可保存多少天?
2. 酥脆的翻译
2. cristy：crimminal 犯人 | cristy 酥脆 | crown 榮譽
3. crispy：酥 crisp | 酥脆 crispy | 酥浸 soaking in butter