酸味

酸味

酸味[suān wèi]

词典sour：有酸味的；敌对的；坏脾气的；别扭的。

词典acidity：酸性；<化>酸性；<医>胃酸过多；（言词等的）类刻。

词典\u0039\u0031\u0031\u67E5\u8BE2\u00B7\u82F1\u8BED\u5355\u8BCD

词典sourness：性情乖僻，酸味，坏心眼。

词典tart flavour：酸味。

酸味[suān wèi]

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sour; tart flavour; acidity:

　　例：柠檬是一种酸味水果。

　　　　A lemon is an acid fruit.

1. sourness：与气味相比,数目较少,作为基本味质可分为甜味(sweet-ness)、酸味(sourness)、咸味(saltiness)、苦味(bitterness),但一般认为以这四种为基本感觉,以此配伍可组成现实所有的味.

2. 酸味在线翻译

2. acidity：二、酸味(acidity)这里所指的酸味,系指葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸(Tartaric). 它对葡萄酒的陈年老化有很大的影响. 新酿造的葡萄酒,一定带有这种酸味,可是时间隔久后,酸味也随之消失,而葡萄酒本身的优点也自然显露出来.

3. acerbity：acerate 针状的 | acerbity 酸味 | acerose 针状的

4. 酸味的反义词

4. acid：霉臭 musty | 酸味 acid | 残尿感 sensation of residual urine