名词琼脂; 琼胶
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1. 琼脂:产品介绍: 琼脂(agar agar)又称琼胶、洋菜、冻粉,是由红藻纲的某些海藻提取的亲水性胶体. 外观为产品介绍: 琼脂(agar agar)又称琼胶、洋菜、冻粉,是由红藻纲的某些海藻提取的亲水性胶体. 外观为
2. 燕菜:Silk noodles 粉丝 | Agar-agar 燕菜 | Rice-noodle 米粉
3. 紫菜:beetroot, beet 甜菜 | agar-agar 紫菜 | lettuce 生菜
4. 冻粉琼脂:against-weather 逆风顶浪 | agar-agar 冻粉琼脂 | agate 玛瑙
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noun
1. a colloidal extract of algae
used especially in culture media and as a gelling agent in foods
Synonym: agar