1. 苹果酱:黄油还可以用苹果酱(apple sauce)或是西梅泥来代替. 把半杯的无核西梅打成泥,再加入1/4杯凉水搅拌均匀. 但是量也要适当减少30%左右. 不过最好还是放少量的植物油,因为烘焙出来的味道和质地会比较好,不会太干.
2. 调味苹果酱:apple press 苹果压榨机 | apple sauce 调味苹果酱 | apple seed oil 苹果子油
3. 苹果公司辣酱油, 苹果酱:521. Sour Grapes酸葡萄 | 522. Apple Sauce苹果公司辣酱油, 苹果酱 | 523. Creamed Pork猪肉提取奶油, 啪啪撞击了猪肉
4. 苹果沙司:①布朗沙司Brown Sauce | ②苹果沙司Apple Sauce | ③咖喱沙司Curry Sauce
noun
1. puree of stewed apples usually sweetened and spiced
Synonym: applesauce