1. 青鱼：<正> 青鱼(Black carp)又名青鲩、黑鲩,是温和型肉食性鱼类. 该鱼肉味鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱. 然而,长期以来青鱼作为池塘搭养品种,产量较低,不能满足市场需求. 1999-2000年,我们进行了湖泊网箱养殖青鱼的试验,取得了较好效果,
2. 黑鱼：bulltrout 鳟鱼 | black carp 黑鱼 | pickerel 梭鱼
3. 冻青鱼：black carp fillet 冻青鱼片 | black carp 冻青鱼 | black fish 冻黑鱼